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法國(guó)生態(tài)游如何“農(nóng)業(yè)+”

時(shí)間:2016-04-10  來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)  作者:陽(yáng)湖網(wǎng)

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  當(dāng)觀賞油菜花成為中國(guó)熱門(mén)旅游項(xiàng)目之時(shí),歐亞大陸另一端的法國(guó)也漸入旅游季。法國(guó)人生性浪漫,偏愛(ài)自然,生態(tài)旅游是他們最喜愛(ài)的休閑度假方式之一。

  在法國(guó),生態(tài)游的主體是農(nóng)業(yè)旅游,重在開(kāi)發(fā)農(nóng)林畜牧業(yè)的觀光、休閑、教育等功能。據(jù)旅游部門(mén)統(tǒng)計(jì),生態(tài)游已經(jīng)成為法國(guó)人短期旅游的主流。此種旅游投入不多,產(chǎn)值卻占法國(guó)旅游總收入的1/4,堪稱全球“農(nóng)業(yè)+”產(chǎn)業(yè)的典范。

  法國(guó)地勢(shì)以平原和丘陵為主,自然地貌的多樣性不如中國(guó),但生態(tài)旅游資源卻一點(diǎn)都不遜于中國(guó)。身居巴黎,去盧瓦爾河谷或香檳地區(qū)度周末是不錯(cuò)的選擇。游客可以在起伏的丘陵間領(lǐng)略廣袤的森林、葡萄田、玉米地、油菜花、薰衣草,參觀星羅棋布的城堡或酒莊,不僅能學(xué)習(xí)法國(guó)文化、歷史和農(nóng)業(yè)知識(shí),順便還可在某家特色餐館大快朵頤一番。

  法國(guó)生態(tài)旅游方興未艾,給予世界很多啟示。首先,法國(guó)鄉(xiāng)村地廣人稀,普通農(nóng)民都有地百十來(lái)公頃,機(jī)械化耕作,熟悉法國(guó)的人都知道,當(dāng)?shù)氐穆糜畏?wù)非常周到,但人工景觀卻不多,讓種植業(yè)和自然景觀融為一體是其重要特色。

  其次,法國(guó)生態(tài)旅游很好地體現(xiàn)了現(xiàn)代旅游業(yè)的理念,絕大多數(shù)生態(tài)景觀均不收費(fèi)。其實(shí),法國(guó)旅游業(yè)整體上都講究“以薄利持久吸引游客”,這或許正是該國(guó)長(zhǎng)期保持全球第一旅游大國(guó)地位的核心競(jìng)爭(zhēng)力。目前,法國(guó)旅游收入主要看餐飲、住宿和紀(jì)念品銷(xiāo)售,門(mén)票還在其次。

  再次,生態(tài)游不僅強(qiáng)調(diào)休閑,更要突出教育功能,讓游客有充分的“獲得感”。正因如此,“參與式農(nóng)作”在法國(guó)很流行:參觀城堡,你可以向園藝人員學(xué)習(xí)觀賞樹(shù)的枝葉裁剪;造訪酒莊,你可以了解不同的葡萄品種并將自己釀的酒帶走……

  法國(guó)生態(tài)旅游給世界最重要的啟示,或許就是“政府扶持,規(guī)范經(jīng)營(yíng)”8個(gè)字。農(nóng)戶只要向旅游部門(mén)打個(gè)報(bào)告,就可設(shè)立鄉(xiāng)村家庭旅館,甚至能得到政府補(bǔ)貼。目前,法國(guó)數(shù)萬(wàn)農(nóng)戶建立了家庭旅館,他們中一些人還組成了名為“歡迎來(lái)農(nóng)莊”的全國(guó)性聯(lián)合經(jīng)營(yíng)組織,以規(guī)范服務(wù)吸引游客。在生態(tài)游發(fā)達(dá)地區(qū),政府則多建免費(fèi)汽車(chē)露營(yíng)地等配套設(shè)施,擴(kuò)建道路,以助其招徠游客。

  除此之外,通過(guò)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域協(xié)會(huì)搭建平臺(tái)、共享資源,聯(lián)通政府、企業(yè)和個(gè)人的模式也值得借鑒。

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