對(duì)于很多人來說，不出門大口擼串喝酒的夜晚是不完整的。據(jù)英國《鏡報(bào)》3月12日?qǐng)?bào)道，英國一名大廚為了向英國人推廣烤肉的悠久歷史，做出了世界上最貴的烤肉，一盤價(jià)值925英鎊(約合人民幣8583元)，令人咋舌。廚師旺達(dá)·沙汗(Onder Sahan)使用頂級(jí)的日本神戶牛肉、新鮮的羊肚菌和每毫升1.84英鎊(約合人民幣12元)的意大利25年經(jīng)典陳醋共同入鍋腌制，然后烤出這道最貴的菜肴，據(jù)稱它能讓人產(chǎn)生在舌尖融化的美妙感覺。沙汗將其命名為“皇家烤肉”，以此為第四屆英國烤肉大獎(jiǎng)賽助興。該比賽的創(chuàng)始人易卜拉欣·道 格 阿 斯 (Ibrahim Dogus)設(shè)立這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的目的是，想要打破人們對(duì)于烤肉不屑的傳統(tǒng)觀念，使這種美食廣受歡迎。道格阿斯介紹說：“英國人喜歡在皮塔餅上吃烤肉，但是烤肉的真正意義是用明火烤制。”