推薦理由 一家具有濃郁西北風(fēng)情的清真菜餐廳，從味道到服務(wù)都很讓人滿意，不論是平日簡(jiǎn)單來(lái)吃面，還是宴請(qǐng)朋友都很合適。

燕蘭樓（朝外店）

    店老板是正宗的蘭州人，食材也大部分是從蘭州運(yùn)過(guò)來(lái)的，除了羊肉，就連灰豆子、調(diào)味品也是空運(yùn)到北京的，為的就是保證味道的正宗。主打的是牛羊肉，金牌手抓羊肉的味道最地道，羊肉不膻不膩，有著濃郁且溫暖的香味，吃起來(lái)鮮嫩多汁，肥美同時(shí)在口中有一種綿軟的口感。這道菜搭配辣醬油、辣椒面、蒜片三種蘸料，即使不沾醬料，羊肉的味道就足以讓人感動(dòng)了。除了肉食以外，推薦點(diǎn)一兩款蔬菜解膩，吃了牛羊肉以后，發(fā)現(xiàn)店內(nèi)的芥蘭山藥也很新鮮爽口。

    牛肉面是手工拉制的，粗細(xì)均勻，看起來(lái)很漂亮。面條吃到口中十分勁道，面湯味道也很地道，是正宗的偏咸的西北口味。如果在包間用餐的話可以看到拉面師傅的免費(fèi)表演，據(jù)說(shuō)還可以自己選擇面條的粗細(xì)。河州包子捏的很漂亮，褶皺很細(xì)致，里面的餡料是羊肉與胡蘿卜。包子皮很薄，是分量十足的薄皮大餡的包子，味道略微偏甜。

    涼菜里令人驚艷的是蘭州釀皮，店家還會(huì)為不能吃辣的客人把麻醬與辣醬分開(kāi)，客人可以依據(jù)自己的口味添加辣醬。特制的麻醬汁不稀不稠，剛剛好地掛在釀皮上，味道獨(dú)特美味。同時(shí)黃瓜和釀皮搭配在一起很清爽，在冬天黃瓜的味道吃起來(lái)尤其鮮美。

Tips

推薦：手抓羊肉、芥蘭山藥、牛肉面、河州包子、蘭州釀皮、大拌菜
服務(wù)：服務(wù)員會(huì)很耐心地解答客人的問(wèn)題，介紹菜品，還會(huì)幫忙推薦店內(nèi)的特色
環(huán)境：店內(nèi)干凈寬敞，光線充足，環(huán)境讓人感覺(jué)很舒服
交通：地鐵6號(hào)線東大橋站（A口出），步行即到
綜合：從味道到服務(wù)都很讓人滿意

店鋪信息

地址：朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)門外大街12號(hào)(近陶然居朝外店)

時(shí)間：09:30 - 21:30

價(jià)格：111元

聯(lián)系：010-65991668;010-65991138