愛喝咖啡的人會“上癮”，幾天不喝就難受。但我國科學(xué)家的一項最新研究提醒，孕婦再饞也要忍住，因為孕期喝咖啡或可傷及胎兒肝臟發(fā)育，并增加孩子成年后患上肝病的風(fēng)險。

　　武漢大學(xué)研究團隊讓懷孕中的實驗大鼠攝入咖啡因，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在子宮內(nèi)暴露于咖啡因的幼鼠出生后體重較低，胰島素樣生長因子1（IGF-1）（這是兒童期的重要生長因子，其分泌細胞廣泛分布在肝臟等器官組織中）水平較低，而壓力激素皮質(zhì)類固醇水平較高。

　　研究人員指出，孕期攝入咖啡因的大鼠所生后代的生長和應(yīng)激激素水平都發(fā)生了改變，肝臟發(fā)育受到影響。雖然幼鼠在出生后，肝臟發(fā)育會有代償性的“追趕”階段（其特征表現(xiàn)為IGF-1水平增加），但產(chǎn)前攝入咖啡因?qū)⒆痈闻K的有害影響很可能是長期性的，會導(dǎo)致其非酒精性脂肪肝易感性增大。

　　研究員溫茵賢說：“該研究加深了人們對咖啡因所致體內(nèi)激素變化的理解。雖然這項發(fā)現(xiàn)尚需在人類身上得到進一步證實，但我仍建議，女性懷孕期間盡量避免攝入咖啡因。”研究報告發(fā)表于《內(nèi)分泌學(xué)雜志》上?！?/p>

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