讀者：請問糖尿病人咳嗽，適合煲哪些湯水調理？
靚湯姐姐：咳嗽是一種呼吸道常見癥狀。中醫(yī)認為，外感邪氣導致肺氣上逆是咳嗽的主因，并以外感咳嗽為多，但長期不愈也可導致內傷咳嗽，故應辨別外感與內傷咳嗽。外感咳嗽需要辨別是寒咳還是熱咳。寒咳表現(xiàn)為咳嗽、咳痰、痰色白而清稀、惡寒發(fā)熱、口不渴等，湯水可加入疏風驅寒、宣肺止咳的藥食材，如紫蘇、生姜、苦杏仁、陳皮、豬肺等。風熱咳嗽表現(xiàn)為咳嗽、咳痰、痰色黃而濃稠、口渴咽干、發(fā)熱等，湯水可加入疏風清熱、宣肺祛痰的藥食材，如菊花、百合、川貝、雪梨、金銀花、豬肺等。
飲食控制是糖尿病患者控制病情的基礎措施之一，關鍵還是避免過多的熱量攝入。通常血糖控制欠佳且食欲旺盛者，一般不推薦再額外喝肉湯，特別是高湯一類。若確實想喝，可控制一下血糖，喝一些不要放太多肉的湯，且湯的熱量也要算在一天的總熱量中。 |
