不是說“熱脹冷縮”嗎？為什么寒流一來，身材卻像氣球似的膨脹起來了？一夏天的成果，轉(zhuǎn)眼就被冷風吹回來了。為什么天冷容易發(fā)胖呢？
　　胃口大開。人體內(nèi)有一個“溫度調(diào)控器”，把體溫控制在一定的范圍內(nèi)。外在環(huán)境氣溫降低，體溫也會隨之改變，為了維持人體溫度，身體需要攝入更多熱能，在加上天冷，促使胃酸分泌，人們更容易胃口大開。
　　脂肪合成代謝加快。脂肪不易傳熱，分布在皮下的脂肪具有減少體內(nèi)熱量散失和防止外界輻射熱侵入的作用。氣溫降低，為了維持體內(nèi)恒溫，人體會本能地儲存更多的脂肪來抵御寒冷。此時，人體脂肪合成代謝速度比平時快2~4倍，而脂肪分解代謝速度低于平時的10%。如此一來，脂肪合成多于代謝，脂肪囤積，進而導致肥胖。
　　趁熱吃。天氣變冷，人們喜歡吃一些熱乎乎的食物來驅(qū)趕寒意。研究證明，食物的溫度尤其是淀粉類食物的溫度，對食物的消化吸收有著重要影響。吃熱馬鈴薯要比吃冷馬鈴薯后血糖升高幅度高50%。也就是說，熱的淀粉食物血糖生成指數(shù)更高，轉(zhuǎn)化為葡萄糖速度快，更有利于消化吸收。食物越快被消化，飽腹感越微弱。為了達到同樣的飽腹感，人們會吃進更多的食物，攝入的熱量也就增多了。而淀粉食物放涼后，會產(chǎn)生抗性淀粉，它屬于膳食纖維，是一種不易被消化吸收的碳水化合物，能增強飽腹感。
　　運動減少。溫度降低，人們的惰性開始滋生，運動量變少，消耗的熱量自然變少了。在熱量攝入變多，消耗變少的情況下，剩余熱量就會轉(zhuǎn)化為脂肪。
　　天黑得早，不出門。入冬后，天黑得更早，吃完晚飯就七八點了，人們懶得出去，往沙發(fā)上一坐，開始看電視、玩手機，這樣一來，食物沒有充分消化，最容易長胖了。
　　甜食吃得多。甜食總是讓人無法抗拒，其中所含的糖分比米飯或面包中的復合糖質(zhì)消化速度更快，在胃中停留的時間很短，吃了不久就會感到餓，若長期空腹食用，將導致惡性循環(huán)。再者，如果糖在血液中急速增加，會大量產(chǎn)生制造脂肪的胰島素，人就容易變胖。
　　穿衣多，忽略體型。夏天，粗壯的胳膊露在外邊，你肯定會督促自己減肥，而冬天穿著厚重的衣物很容易忽視贅肉，即使在不經(jīng)意間長胖了也不容易察覺。
　　那么，天氣冷就讓體重猛增嗎？不行！這里教大家?guī)讞l低熱量菜單及運動方法。
　　1.堅決戒掉甜食、零食和宵夜。
　　2.養(yǎng)成不在家中囤積零食和甜食的習慣。
　　3.在月經(jīng)前期服維生素B6和B12，緩解嗜吃、嗜睡等不適癥狀。
　　4.改變狼吞虎咽的飲食習慣。最重要的一條，就是持之以恒地堅持鍛煉。
　　每天、每周給自己定一個目標，把戰(zhàn)線拉長，每周減1公斤以內(nèi)是正常而健康的。有些“微運動”也會消耗掉一些能量，比如提前一站下車步行回家；拖地及擦拭家中的門窗；經(jīng)常泡泡熱水澡。