在臨床上,糖尿病已經(jīng)成為一種十分熱門的疾病,對(duì)于患有糖尿病的人來(lái)說(shuō),其在日常生活中也是需要對(duì)糖尿病的食療方法多多關(guān)注的,為此,本文接下來(lái)便對(duì)醫(yī)治糖尿病的中醫(yī)食療方法進(jìn)行介紹。
糖尿病食療方
1.菠菜粥
菠菜100~150克,粳米50克,煮粥食用。適用于糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。
2.芹菜粥
鮮芹菜60~100克,切碎,粳米50克,煮粥食用。適用于糖尿病合并高血壓者。
3.菊花粥
秋菊烘干研末,先以粳米50克煮粥,調(diào)入菊花末10克稍煮一二沸即可服用。適用于糖尿病雙目干澀、視物昏花者。菊花清肝明目,臨床用于防治高血壓、冠心病、高脂血癥。
4.木耳粥
黑木耳30克,粳米50克,大棗3枚,先浸包木耳,將粳米、大棗煮熟后加木耳共煮粥食。適用于糖尿病血管病變者。美國(guó)明尼索達(dá)大學(xué)醫(yī)學(xué)院漢穆希密特教授認(rèn)為,常食木耳可以減少和預(yù)防心臟病的發(fā)作。
5.蘿卜粥
新鮮白蘿卜適量,粳米50克,煮粥服用,適用于糖尿病痰氣互結(jié)者。
6.生地黃粥
鮮生地150克,洗凈搗爛取汁,先煮粳米50克為粥,再加入生地汁,稍煮服用。適用于氣陰兩虛型糖尿病者。
7.玉竹粥
玉竹15~20克(鮮者用30~60克),粳米100克,冰糖少許。先將新鮮肥玉竹洗凈,去掉根須,切碎煎取濃汁后去渣,或用干玉竹煎湯去渣,入粳米,加水適量煮為稀粥,粥成后放入冰糖調(diào)味,稍煮一二沸即可。
推薦糖尿病三款食療偏方
1.蟲(chóng)草燉龜肉
冬蟲(chóng)夏草30g,龜肉250g,沙參90g,鹽5g。龜肉切塊,放入沙鍋中,放入蟲(chóng)草、沙參和適量水,煮沸,加鹽調(diào)味,再以文火燉至龜肉酥爛。每日2次食用。
能補(bǔ)益肺腎、養(yǎng)陰潤(rùn)燥。適用于肺腎陰虛型糖尿病,以及體質(zhì)虛弱、骨蒸咳血等。
2.芡實(shí)鴨肉湯
老鴨1只,芡實(shí)100g。鴨宰殺,去毛及內(nèi)臟,洗凈,將芡實(shí)填入鴨腹內(nèi),文火煲2小時(shí),加鹽調(diào)味,吃鴨肉、芡實(shí),飲湯。每周2~3次。
能滋補(bǔ)肝腎、斂陰生津。適用于肝腎陰虛型糖尿病,對(duì)癥見(jiàn)口干口渴、腰酸尿頻、頭昏耳鳴者有良效。
3.豬胰海參蛋
豬胰1具,海參1只(約25g),雞蛋1只,調(diào)料適量。豬胰洗凈切片,海參泡發(fā)亦切片,共入沙鍋中,加水燉爛熟,打入雞蛋燉熟,加醬油、鹽調(diào)味,吃海參、豬胰、蛋,飲湯。每日1次,15日為1療程。
能滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)虛潤(rùn)燥,適宜于腎陰不足型糖尿病。 |