盛夏來(lái)了,空調(diào)房以外的世界簡(jiǎn)直就是大火爐,不少市民喜歡宅在室內(nèi)“嘆”空調(diào)和吃冰飲、冰棒。醫(yī)生提醒,吃冷食冷飲固然可以帶來(lái)一時(shí)的涼快感受,但也很可能會(huì)凍出問題。
武警廣東省總隊(duì)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任曾晶表示,人們?cè)谙奶煜矚g吃冷食冷飲,這往往只是追求口腔和消化道的一時(shí)涼快。她建議不要吃太冰的東西。如果吃冷食冷飲吃得太多太急,有可能會(huì)“凍出”多方面問題來(lái)。第一種可能是食欲減退,吃冰凍食物后,腸胃黏膜受寒收縮,血流量減少,對(duì)胃腸的消化液和消化酶的分泌造成影響,導(dǎo)致食欲不振;第二種可能是腸痙攣;第三種可能是腹痛、腹瀉;第四種可能是由頭面部血管的痙攣引起的頭痛。另外,如果大量吃零攝氏度或零攝氏度以下的冰沙類食品,有可能會(huì)導(dǎo)致頭面部、口咽部的血管收縮,對(duì)血液循環(huán)產(chǎn)生影響。
曾晶指出,冷食冷飲往往只是給人們帶來(lái)“冰”的刺激,并不能真正解渴。那么,夏天喝什么能有效解渴?曾晶表示,通常情況下,常溫的白開水最能解渴;對(duì)于運(yùn)動(dòng)多、出汗多的群體而言,綠豆糖水或適當(dāng)加了鹽的湯水不僅能夠解渴,而且對(duì)于預(yù)防中暑、改善疲勞癥狀都有幫助。 |