你還在為要不要給家人補(bǔ)鈣而煩惱嗎？今天我們就來聊一聊補(bǔ)鈣那點(diǎn)事。

　　如何判斷是否缺鈣

　　1、看癥狀：1）嬰兒期缺鈣可能出現(xiàn)多汗、夜驚、煩躁、枕禿、生長(zhǎng)遲緩，骨鈣化不良；2）青少年或絕經(jīng)期女性缺鈣可能出現(xiàn)不明原因的腰背疼痛、身長(zhǎng)縮短、駝背、非暴力性骨折等情況；3）老年人缺鈣易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)軟化、骨質(zhì)增生。

　　2、看指標(biāo)：1）測(cè)定血鈣濃度，成人的血鈣參考值為2.1~2.6mol/L;2）測(cè)定骨密度（BMD），正常的參考范圍為-1至+1之間。

　　3、 看膳食：回顧自己是否經(jīng)常使用含鈣量高的食物，如奶類及奶制品、海產(chǎn)品、堅(jiān)果類食物、豆制品等。

　　補(bǔ)鈣食物：

　　1、多吃蔬菜

　　很多人都偏愛于吃肉類食品，但是蔬菜里不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸性平衡，還能減少鈣的流失，同時(shí)蔬菜本身就含有不少鈣。因此我們要多吃一些類似小油菜、小白菜、芹菜等補(bǔ)鈣蔬菜。

　　2、牛奶補(bǔ)鈣效果好

　　牛奶中還有大量的蛋白質(zhì)，每250克牛奶中就還有250毫克以上的鈣，并且還有豐富的鉀和鎂，對(duì)鈣的吸收還有促進(jìn)作用。牛奶不僅不會(huì)讓人體液偏酸，也不會(huì)促進(jìn)鈣的流失，所以牛奶是補(bǔ)鈣的最佳食品。

　　3、多吃豆制品

　　例如大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){就含120毫克的鈣，一次多吃一些豆制品能有效地補(bǔ)鈣。

　　4、多吃動(dòng)物骨頭

　　動(dòng)物骨頭里含有80%以上的鈣，但是比較難吸收，因此在做動(dòng)物骨頭時(shí)，建議事先將其敲碎，加點(diǎn)醋就能更好的促進(jìn)鈣的吸收了。