新鮮水果采收下來(lái)最大的問(wèn)題就是保鮮，今年，洛陽(yáng)鎮(zhèn)常洛果品專業(yè)合作社啟用氣調(diào)一體化保鮮機(jī)，解決了剛采收下來(lái)的紅心獼猴桃保鮮問(wèn)題。

紅心獼猴桃是常洛果品專業(yè)合作社的特色水果之一，種植面積達(dá)45畝。每年的8月底九月初是紅心獼猴桃采收季節(jié)，因?yàn)榉N了三四年，獼猴桃的產(chǎn)量開(kāi)始逐年攀升。

【同期聲】常洛果品專業(yè)合作社 負(fù)責(zé)人 談劍波：獼猴桃的產(chǎn)量比去年要好一點(diǎn)，大概五六千斤左右吧。去年只有兩千斤不到。

談劍波告訴記者，五六千斤的獼猴桃必須在3天之內(nèi)采收完，但采收下來(lái)如何存放就成了頭疼的問(wèn)題。去年，常洛果品專業(yè)合作社嘗試建造氣調(diào)保鮮室，用來(lái)保存獼猴桃。

【同期聲】記者 史蓮寅：獼猴桃到了采收糖度之后呢就必須大批量采收，采收之后將放到這個(gè)氣調(diào)保鮮庫(kù)內(nèi)，它的作用就是獼猴桃從放進(jìn)去到到四五個(gè)月后拿出來(lái)是一模一樣的。

除了跟普通保鮮庫(kù)一樣可以調(diào)節(jié)溫度外，氣調(diào)一體保鮮機(jī)把庫(kù)內(nèi)空氣抽空后，對(duì)空氣進(jìn)行脫氧分離，把加速獼猴桃成熟的氧氣排除，抑制果品呼吸的氮?dú)饣厮?，相?dāng)于讓獼猴桃處于休眠的狀態(tài)。

【同期聲】常洛果品專業(yè)合作社 負(fù)責(zé)人 談劍波：首先溫度的穩(wěn)定度更好，第二個(gè)，溫差更小。用氣調(diào)保鮮庫(kù)，還沒(méi)采收進(jìn)去，用預(yù)冷溫度，比如五度，溫差只有不到一度，我們現(xiàn)在設(shè)置在2度，如果超過(guò)兩點(diǎn)幾度，就會(huì)跳到自動(dòng)溫控。

這項(xiàng)保鮮技術(shù)在獼猴桃上試驗(yàn)成功后，還將運(yùn)用到葡萄、水蜜桃等水果上，這樣即使在秋季，市民也能吃到夏季的新鮮水果。