6月7日晚，區(qū)城管局執(zhí)法大隊(duì)啟動(dòng)為期一個(gè)月的餐廚廢棄物專項(xiàng)整治。
晚上六點(diǎn)半，在巡查至吾悅廣場(chǎng)附近時(shí)，一輛三輪車引起了執(zhí)法人員的注意。上面五六個(gè)桶裝滿了各種剩余的飯菜。據(jù)該嫌疑人供認(rèn)，他開了個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)，所收的泔水都用于喂豬。執(zhí)法隊(duì)員隨即向其開具了責(zé)令整改通知書，按照《江蘇省餐廚廢棄物管理辦法》的相關(guān)條例，他將面臨200-1000元的罰款。
【同期聲】區(qū)城管執(zhí)法大隊(duì)二中隊(duì)隊(duì)長 黃麗娜：針對(duì)這次專項(xiàng)整治中暴露出來的違法違規(guī)的行為，一方面做好法律法規(guī)的宣傳，教育引導(dǎo)一些商家和收運(yùn)單位規(guī)范處置。另一方面還是要加強(qiáng)我們的巡查，對(duì)違法情節(jié)嚴(yán)重的，我們也要給予一定的處罰。
在短短半個(gè)小時(shí)內(nèi)，又有一輛停在地下車庫的收運(yùn)車被逮了個(gè)正著，執(zhí)法隊(duì)員隨即對(duì)車上的餐廚廢棄物進(jìn)行了清運(yùn)，查扣了該運(yùn)輸車輛。根據(jù)第一天的夜查情況，下一步城管部門將采取巡查及設(shè)卡檢查等形式，在一個(gè)月內(nèi)持續(xù)開展拉網(wǎng)式集中整治，推進(jìn)收集、運(yùn)輸、處置一體化運(yùn)營，實(shí)現(xiàn)廚余垃圾常態(tài)化管理。
統(tǒng)一收運(yùn)逐步鋪開 規(guī)范管理呼喚餐飲企業(yè)擔(dān)起責(zé)任
為了有效解決困擾百姓餐桌的“地溝油”、“泔水豬”問題，從2012年5月起，武進(jìn)率先在全市范圍內(nèi)開展餐廚廢棄物收運(yùn)工作。去年年底，我區(qū)被納入了全市餐廚垃圾收運(yùn)體系。目前，一套完整的收運(yùn)處理體系已基本建成，城區(qū)已有近550家餐飲企業(yè)和單位簽訂了收運(yùn)協(xié)議，但收運(yùn)覆蓋面還亟待拓寬。
【同期聲】區(qū)環(huán)衛(wèi)處技術(shù)科科員 劉文?。簭恼麄€(gè)常州來講，武進(jìn)是餐廚垃圾產(chǎn)生單位簽訂合同最多的，簽的這個(gè)量最主要的是一些大型的餐飲單位，一些小飯店目前還沒納入收運(yùn)范圍。常州市統(tǒng)收統(tǒng)運(yùn)之后，肯定會(huì)逐步推開，武進(jìn)90%的餐飲單位要納入收運(yùn)。
要實(shí)現(xiàn)對(duì)餐廚垃圾的規(guī)范管理，一方面政府部門要聯(lián)動(dòng)執(zhí)法，加大對(duì)違規(guī)行為的打擊和處罰力度，形成長效管理機(jī)制。同時(shí)，餐飲單位的配合也不可或缺。只有建立餐廚垃圾處理的激勵(lì)機(jī)制，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)餐飲單位的積極性，真正從源頭切斷其不正當(dāng)利用的渠道，才能實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾的規(guī)范管理和資源的有效利用。 |
