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武進(jìn)新聞


藥物殘留“快檢”保障舌尖安全

時間:2016-06-09 20:51:51  來源:武進(jìn)新聞  作者:陽湖網(wǎng)

 水產(chǎn)品藥物殘留檢測,是保障水產(chǎn)品安全的一個重要手段。從2012年以來,我區(qū)已成立7個水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測實驗室,保障廣大市民舌尖上的安全。

     在區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測實驗室里,區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站工程師黃樺正在做呋喃唑酮代謝物檢測。呋喃唑酮一旦超標(biāo),就會對人體產(chǎn)生致突變、致畸和致癌等危害。

     區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站工程師 黃樺 樣品來了后我們首先取樣,魚一般取背部肌肉,蝦蟹取身體肌肉絞碎,抽取一定重量的肉。通過檢測試劑盒,如果有違禁藥物的,我們一般在三個小時之內(nèi)能檢查出來。

    黃樺告訴記者,實驗室主要是做氯霉素、孔雀石綠、呋喃唑酮指標(biāo)的檢測工作。水產(chǎn)品檢測需要謹(jǐn)慎細(xì)心,對于檢測結(jié)果,必須反復(fù)試驗,比對后才能確認(rèn)。

   區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站工程師 黃樺 我們一旦發(fā)現(xiàn)有疑似陽性的話

我們會把樣品送到常州市農(nóng)檢中心,或者是江蘇省水產(chǎn)質(zhì)量檢測中心進(jìn)一步確診。如果確診下來確實是陽性的話,會把相關(guān)的結(jié)果提交給有關(guān)部門,對產(chǎn)品進(jìn)行處理。

    區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站每月對重點(diǎn)水產(chǎn)品企業(yè)、批發(fā)市場進(jìn)行抽檢,對其他水產(chǎn)品零售店進(jìn)行不定期巡檢,每年累計抽樣檢測500余個,保障廣大市民舌尖上的安全。

 

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