蔬菜供大于求 價(jià)格維持低位 |
| 時(shí)間：2023-11-06 20:25:22 來(lái)源：生活連線 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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寒潮南下，但是對(duì)于菜商來(lái)說(shuō)，十幾度的天氣還是太熱了，這是為什么呢？一起來(lái)看。
記者走訪凌家塘批發(fā)市場(chǎng)看到，大棚客菜區(qū)，來(lái)自山東、東北等地新采摘的白菜、冬瓜等整齊地碼放在攤位最顯眼的地方。經(jīng)銷商告訴記者，當(dāng)前市場(chǎng)白菜每斤三毛錢，相比去年的六七毛，跌了一半都不止。
凌家塘批發(fā)市場(chǎng)蔬菜經(jīng)銷商
第一肯定是行情原因，另外就是天氣原因，而且菜又多。白菜就是越冷越好，熱的話現(xiàn)在吃得少。
記者從市場(chǎng)方了解到，大白菜價(jià)格“腰斬”的原因主要是種植面積大、產(chǎn)量大增，而且較暖的氣候讓北方大白菜退市時(shí)間推后，與南方大白菜上市時(shí)間疊加，出現(xiàn)了明顯的供大于求現(xiàn)象。同樣價(jià)格暴跌的還有大蔥，當(dāng)前市場(chǎng)批發(fā)價(jià)每斤1.2元，創(chuàng)下了近十年來(lái)的新低。
凌家塘批發(fā)市場(chǎng)蔬菜經(jīng)銷商
就產(chǎn)地便宜啊，（量）走不掉，產(chǎn)量那么多走不動(dòng)，今年銷量少。
凌家塘市場(chǎng)發(fā)展有限公司蔬菜區(qū)統(tǒng)計(jì)員 姜潔錦
江蘇及附近產(chǎn)區(qū)的蔬菜已經(jīng)集中大量上市了，特別是最近的氣溫，每天保持在十幾度的溫差，很有利于我們本地蔬菜的生長(zhǎng)。然后我們今年這個(gè)高原夏菜結(jié)束得也是比較晚，所以造成產(chǎn)區(qū)蔬菜重疊上市和下市，量比較大，所以價(jià)格這段時(shí)間就會(huì)比較便宜。
蔬菜批發(fā)價(jià)的大幅下跌，也影響到了市場(chǎng)零售價(jià)。記者走訪我區(qū)多家菜場(chǎng)了解到，當(dāng)前無(wú)論是地產(chǎn)葉菜類，還是客菜價(jià)格都維持在低位，其中地產(chǎn)葉菜的零售均價(jià)，同比上月下跌1~2元/斤。而價(jià)格低廉更加新鮮的地產(chǎn)菜，也進(jìn)一步?jīng)_擊了客菜的銷量。
府北消費(fèi)品綜合市場(chǎng)蔬菜攤主
鄉(xiāng)下都有菜上來(lái)的啊，長(zhǎng)得快，不要跌嘛。
凌家塘市場(chǎng)發(fā)展有限公司蔬菜區(qū)統(tǒng)計(jì)員 姜潔錦
像我們地產(chǎn)蔬菜，青菜現(xiàn)在可能都只要幾毛錢一斤，所以老百姓就會(huì)優(yōu)先選擇地產(chǎn)蔬菜。大棚客菜它本身是食堂，工廠、企業(yè)的首選，在這種淡季的時(shí)候，本地菜會(huì)比遠(yuǎn)路的大棚客菜更受歡迎。
隨著天氣轉(zhuǎn)冷，部分蔬菜生長(zhǎng)速度放緩，產(chǎn)量也將逐漸減少，預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格將止跌回升。
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