區(qū)城管局開展餐廚垃圾專項(xiàng)檢查 |
| 時(shí)間：2023-09-11 20:24:41 來源：生活連線 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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推行廚余垃圾回收利用，守護(hù)百姓舌尖上的安全。日前，區(qū)城管局開展餐廚垃圾專項(xiàng)檢查，針對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位餐廚垃圾申報(bào)、廢棄油脂收運(yùn)合同及臺(tái)賬登記等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
執(zhí)法隊(duì)員首先來到湖塘花園街沿街的德天肥牛海鮮火鍋，檢查其是否按要求設(shè)置收集容器、按要求將垃圾分類投放。執(zhí)法隊(duì)員要求該店定期按照海報(bào)內(nèi)容對(duì)員工進(jìn)行崗前垃圾分類培訓(xùn)，緊繃“垃圾分類”這根弦，提醒員工不要混投混放，及時(shí)清理垃圾桶表面的油污，確保后廚環(huán)境衛(wèi)生整潔。
德天肥牛海鮮火鍋湖塘店大堂經(jīng)理
秦國(guó)志
餐飲垃圾禮拜一到禮拜五，4到6桶左右，節(jié)假日可能會(huì)多一些，大概7到8桶左右。每天晚上八點(diǎn)鐘，（指定）公司會(huì)過來進(jìn)行回收，我們就把分開的餐余垃圾和生活垃圾，拖到固定的位置，公司會(huì)把它收走。
在沿街的另一家餐飲店，執(zhí)法隊(duì)員發(fā)現(xiàn)其存在其它垃圾與廚余垃圾混放的現(xiàn)象，且廚余垃圾未交由具有相應(yīng)資質(zhì)的單位進(jìn)行無害化處理。對(duì)此，執(zhí)法隊(duì)員責(zé)令其限期整改到位。
區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理中心垃圾分類科副科長(zhǎng)
肖震波
區(qū)環(huán)管中心每個(gè)月都組織一次，跟執(zhí)法大隊(duì)、屬地執(zhí)法局的聯(lián)合督查，這已經(jīng)形成一個(gè)長(zhǎng)效機(jī)制了。通過這樣的行動(dòng)，使我們的市民可以在食品（衛(wèi)生）上得到一個(gè)安全的保證。
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