爭創(chuàng)全國文明典范城市 文明餐桌引領(lǐng)武進新“食”尚 |
| 時間：2022-08-22 20:46:36 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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爭創(chuàng)全國文明典范城市，共建共享幸福美好生活。使用公筷公勺、踐行光盤行動、堅守餐桌禮儀、厲行勤儉節(jié)約，如今，在武進區(qū)大大小小的飯店餐館里，這樣的文明餐桌理念已經(jīng)深入人心，來看報道。
今天中午，連線記者走訪我區(qū)一些餐館飯店看到，不少店鋪內(nèi)的餐桌上都貼著按需點餐、光盤行動的標語。食客們都能根據(jù)自身需求適量點餐，并打包未吃完的食物，以實際行動踐行著節(jié)約糧食、反對浪費的文明理念。
市民
我們是根據(jù)自己隨行的人數(shù)，以及個人的胃口，選取相應的菜量，肯定是不會浪費的。
除了顧客自覺，餐飲商家也會提醒顧客合理點餐、減少浪費，“按需供餐”已成為行業(yè)的共識。除了主動提供打包盒，商家還會為食客配備公筷公勺，燒烤火鍋類餐館的服務員，會使用公共餐具幫忙熟食，以保證整個就餐過程的便捷、干凈。
市民
一般我們都是用公勺的。
某餐飲店店長
服務員對于顧客進店點餐會有及時的推薦，比如說兩位的話會介紹一下雙人餐，如果顧客點多，也會及時提醒顧客，哪些菜需不需要退一下。如果有的顧客吃不完的話，會提醒顧客，這邊需不需要打包。
某餐飲店當班經(jīng)理
也有一次性餐具，也有顧客需求的，也有公勺公筷，都有。
自助餐廳方面，一些店家表示，他們會采取押金的形式，比如每桌收取50元押金，浪費食物超過200克將不予退還，不過此舉提醒的意義遠大于實際操作，進店的大多數(shù)顧客都能做到吃多少拿多少。
“文明餐桌”“光盤行動”，讓我們共享美好食光，引領(lǐng)武進新“食”尚。
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