“雪糕刺客”銷量低 平價(jià)雪糕受追捧 |
時(shí)間:2022-07-06 20:24:19 來(lái)源:生活連線 作者:陽(yáng)湖網(wǎng) |
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夏季除了豐富的果品,雪糕也是降暑標(biāo)配,然而曾經(jīng)的“降暑伴侶”如今卻變身“雪糕刺客”,時(shí)不時(shí)就會(huì)暗殺你的錢包。 記者走訪多家便利店、冷飲批發(fā)店發(fā)現(xiàn),相比往年,今年市面上多了不少新的雪糕、冰淇淋品牌,價(jià)格在10元以上的雪糕占據(jù)半壁江山。除了夢(mèng)龍、鐘薛高等,一些傳統(tǒng)雪糕品牌也推出了高端雪糕,例如伊利推出了“須盡歡”系列,單支售價(jià)均在10元以上,而“醋王”恒順醋業(yè)跨界賣的雪糕,售價(jià)18元一支,茅臺(tái)冰淇淋更是59元起,很多雪糕看似平平無(wú)奇,價(jià)格卻高的驚人,網(wǎng)友們給這些雪糕起了個(gè)新名詞——“雪糕刺客”,不過(guò)相比較這些貴價(jià)雪糕,大家對(duì)于平價(jià)雪糕的熱度依舊不減。 市民1 五塊錢左右最多了。 市民2 五塊到十塊左右吧,太貴的我覺(jué)得沒(méi)必要。 冷飲批發(fā)店老板 兩塊五至三塊都好賣,價(jià)錢貴的賣的銷量很少,買的人也很少的。 冷飲批發(fā)店老板 比較平價(jià)的棒冰銷量大一點(diǎn),大概就是一塊到五塊的銷量走的比較大,伊利系列的冰加,還有蒙牛的都還可以的,太高端的我們銷量不是很好。 記者走訪發(fā)現(xiàn),對(duì)于雪糕的售價(jià),市民接受的價(jià)格基本集中在3-10元之間,大伙普遍認(rèn)為,很多網(wǎng)紅雪糕,其實(shí)味道及用料并非特別突出,只是品牌營(yíng)銷產(chǎn)生了一定影響。 市民1 我覺(jué)得就是它品牌的問(wèn)題,它不是因?yàn)樵牧腺F,它就是品牌設(shè)定的問(wèn)題,就跟那些奢侈品一樣,但是它的原材料并沒(méi)有那么好,是它的品牌效應(yīng)出來(lái)了。 市民3 高收入的群體可以接受,本來(lái)這個(gè)消費(fèi)層次就不一樣。像我們普通老百姓肯定不會(huì)。 市民4 我覺(jué)得它的配料就那些東西,它能賣到那個(gè)錢肯定也是炒作起來(lái)的。 看來(lái),除了在營(yíng)銷方式方法上下功夫,雪糕生產(chǎn)廠家同樣應(yīng)該努力在提高產(chǎn)品品質(zhì)上下功夫,把網(wǎng)紅產(chǎn)品打造成長(zhǎng)紅品牌,這樣才能實(shí)現(xiàn)雪糕消費(fèi)的可持續(xù)發(fā)展。
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