中國學(xué)生營養(yǎng)日 知營養(yǎng)促健康 |
| 時間：2022-05-20 20:44:04 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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今天也是第33個中國學(xué)生營養(yǎng)日。中國學(xué)生營養(yǎng)日一直以提高兒童青少年健康水平和素養(yǎng)為核心，致力于促進兒童青少年健康飲食習(xí)慣的形成和鞏固，以促進學(xué)生健康成長。我區(qū)的學(xué)校伙食如何呢？跟著我們的記者去學(xué)校走一圈吧。
上午10點半，連線記者走進學(xué)府小學(xué)食堂后廚看到，大廚正在緊鑼密鼓地制作學(xué)生們的午餐。今天準備的四菜一湯分別是糖醋排骨、西藍花炒蝦仁、肉末豆腐和土豆餅以及茶樹菇雞湯，可謂是葷素搭配、營養(yǎng)均衡。
清英教育集團學(xué)府小學(xué)后勤保障部主任 何文濤
去年9月經(jīng)過教育局備案，餐標是12元，每天一大葷、兩小葷、一素菜，每周還會有兩天安排水果，充分考慮孩子們的營養(yǎng)，我們盡量以牛肉居多，素菜也都是孩子們喜歡吃的。
中午11點50分，學(xué)生就餐開始，目前校區(qū)的兩個年級共755名學(xué)生，為做好疫情防控，采取一年級送餐到班、二年級食堂堂食的吃飯形式，避免人員聚集。
記者：學(xué)校準備的飯菜好吃么？
學(xué)府小學(xué)學(xué)生：好吃的
記者：你最喜歡今天的什么菜啊
學(xué)府小學(xué)學(xué)生：這個肉
學(xué)府小學(xué)學(xué)生：我最喜歡今天的這個豆腐
為了保障孩子們的營養(yǎng)均衡，清英教育集團組建了由食堂主管、校醫(yī)、家長代表、教師代表等組成的膳食委員會，學(xué)校每周菜譜根據(jù)學(xué)生餐營養(yǎng)標準來指定科學(xué)的帶量食譜，做到干稀、葷素、粗細、甜咸均衡搭配。
清英外國語學(xué)校校醫(yī) 劉笑波
為滿足學(xué)生們生長發(fā)育所需的能量和營養(yǎng)攝入，我們通過食育課程，改革就餐評價，將食育課程納入德育課程和禮儀課程，使孩子養(yǎng)成良好的就餐禮儀和飲食習(xí)慣。
隨著生活水平的提高，加上家長們的寵溺，很多孩子出現(xiàn)挑食、厭食的情況，醫(yī)生提醒，零食飲料一定要少吃。
清英外國語學(xué)校校醫(yī) 劉笑波
含糖高的零食、碳酸飲料，尤其是孩子不愛和白開水，經(jīng)常用含糖的飲料代替，這都會是孩子發(fā)胖的原因。
在注重營養(yǎng)均衡的同時，我們不得不提的是，兒童也需要適量運動，促進骨骼系統(tǒng)發(fā)育，增強心肺功能和體質(zhì)，提高免疫力，還能預(yù)防肥胖和慢性病，提高學(xué)習(xí)效率。
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