臘月二十七 洗福祿

過(guò)年話習(xí)俗，在中國(guó)悠久的歷史長(zhǎng)河中，流傳下來(lái)的習(xí)俗非常多，比如“臘月二十七洗福祿”，這一習(xí)俗就一直延續(xù)至今。
市民：這個(gè)具體從什么時(shí)候開始我還不清楚，但我從小就聽老人這么說(shuō)的，把一年的不好的事情都洗掉。
市民：要洗了過(guò)年，干干凈凈、健健康康，從原來(lái)就有這樣的習(xí)慣風(fēng)俗。
“洗福祿”是臘月二十七的民間傳統(tǒng)活動(dòng)，在這一天，不論大人孩子，都要進(jìn)行一次洗浴，去塵去憂去煩惱，納福納祿納健康，迎接新年。記者在城區(qū)的一家母嬰店看到，不少家長(zhǎng)帶著小寶寶來(lái)這沐浴。
市民 ：大年三十以前肯定要把澡洗掉，大年初一就不洗澡，不洗衣服，什么都不洗了，年前大人小孩都要洗澡，在家里洗也好，在澡堂洗也好，反正都要洗得干干凈凈的。
工作人員介紹，春節(jié)前這幾天生意十分紅火，一天至少要接待幾十個(gè)寶寶，有時(shí)甚至有百來(lái)個(gè)。
某母嬰店店長(zhǎng) 王永麗：年前特別多，特別是從昨天（臘月二十六）到過(guò)年這幾天，一直都是人比較多的，基本上我們從早上洗到晚上五六點(diǎn)的。
洗福祿換新裝，讓我們以嶄新的面貌迎接虎年新春的到來(lái)。

臘月二十八把面發(fā) 團(tuán)子蒸出濃濃年味

明天就是臘月二十八了，在民間有民謠“二十八，把面發(fā)”或者是“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”。在咱們常州，團(tuán)子是必備的一道年味主食。
南河花園居民  周衛(wèi)琴
過(guò)年包團(tuán)子就是團(tuán)團(tuán)圓圓，每年都要包的。
周衛(wèi)琴今年72歲，住在南夏墅街道南河花園小區(qū)，每年過(guò)年前都會(huì)和五六個(gè)鄰居一起包團(tuán)子。將事先準(zhǔn)備好的米粉團(tuán)揉出一個(gè)團(tuán)子，把米粉團(tuán)捏成碗口狀，加入餡料，虎口收攏法收攏，一個(gè)團(tuán)子就做好了。做滿一籠后放到爐子上一蒸，十來(lái)分鐘后就可以出鍋了。掰開一個(gè)團(tuán)子，香味頓時(shí)撲鼻而來(lái)。
南河花園居民  周衛(wèi)琴
豆沙餡、芝麻餡，還有蘿卜絲餡。過(guò)年了，年頭上省著燒飯，就在家吃吃團(tuán)子。
周阿姨說(shuō)，咱們常州人啊就好這一口蘿卜絲肉餡的團(tuán)子，而要做得鮮美有滋味，蘿卜刨成細(xì)絲后要加細(xì)鹽攪拌，稍后反復(fù)用勁捏去水分，然后加入肉糜、白糖、蔥花及少許醬油，滋味全在佐料的多寡，如此做成的蘿卜絲團(tuán)子既有豬肉的鮮美，又有蘿卜的清香，風(fēng)味獨(dú)特，入口難忘。