進(jìn)口水果專項(xiàng)檢查 保障市民“舌尖安全” |
| 時(shí)間：2022-01-20 20:57:48 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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隨著春節(jié)的臨近，市民們紛紛開始置辦起年貨。不過，進(jìn)口水果作為年貨的熱門選項(xiàng)卻在多地通報(bào)外包裝中核酸檢測(cè)出陽性。為了保障食品安全，讓市民過一個(gè)安心年，連日來，我區(qū)市監(jiān)部門對(duì)各大商超和水果專賣店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，一起來看下。
【檢查現(xiàn)場】某水果專賣店工作人員：現(xiàn)在除了車?yán)遄悠渌亩紱]有了 你像火龍果之前不是報(bào)道那些東西嗎 為了安全嘛 現(xiàn)在店里面都不上那些
大潤發(fā)武進(jìn)店生鮮部經(jīng)理
陳奇明：現(xiàn)在進(jìn)口水果大概有八九種在實(shí)施售賣 現(xiàn)在比較大量的是智利的車?yán)遄?nbsp;香蕉 火龍果 還有菠蘿蜜 菠蘿 龍眼等等 主要是從泰國 越南 智利
作為專門分管生鮮的經(jīng)理，陳奇明告訴記者，目前超市內(nèi)的進(jìn)口水果日進(jìn)貨量達(dá)百公斤左右，為了保障安全，超市嚴(yán)格落實(shí)專區(qū)存放、專區(qū)銷售和專用通道進(jìn)貨“三?！敝贫?，并做好進(jìn)口水果的溫度控制、食品安全自查和追溯管理等工作，要求供貨商提供“四證”，備好核酸檢測(cè)陰性證明，可讓消費(fèi)者隨時(shí)進(jìn)行查驗(yàn)。
大潤發(fā)武進(jìn)店生鮮部經(jīng)理 陳奇明： 報(bào)關(guān)證 檢疫癥，然后是核酸證明和消殺證明四種 有的水果甚至?xí)鰞纱魏怂?nbsp;從海關(guān)那邊做過一次以后進(jìn)入市場之后再做一次。有兩次 反正我們也留存著這種報(bào)告
區(qū)市監(jiān)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)湖塘中隊(duì)執(zhí)法人員
花恩澤：我們是查他們是否有進(jìn)口的過關(guān)單 第二呢我們是要查是否有消殺證明 第三個(gè)我們要查驗(yàn)他的核酸檢測(cè)證明 供貨商的身份資質(zhì)之類的以確保商品它來源渠道的合法性…像國外都是一些高風(fēng)險(xiǎn)的地區(qū)，所以像這種進(jìn)口水果的話我們是特別需要注重防范的…如果對(duì)于這個(gè)進(jìn)口商品 尤其像這種進(jìn)口水果 有一些疑慮的話呢 可以向商家索要一些 比如說海關(guān)報(bào)關(guān)單據(jù)這類的 核酸證明以證明其是沒有問題的。
執(zhí)法人員現(xiàn)場督促經(jīng)營者落實(shí)疫情防控和食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防疫措施，排查進(jìn)口水果的風(fēng)險(xiǎn)隱患，以水果連鎖經(jīng)營門店、大型商超等為重點(diǎn)主體，對(duì)全區(qū)進(jìn)口水果經(jīng)營者進(jìn)行底數(shù)摸排，確保進(jìn)口食品監(jiān)管底數(shù)清、主體情況明。切實(shí)降低新冠病毒疫情通過進(jìn)口水果渠道傳播的風(fēng)險(xiǎn)，從而保障廣大市民健康安全，堅(jiān)決守牢疫情防控底線。
區(qū)市監(jiān)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)湖塘中隊(duì)執(zhí)法人員
花恩澤：像火龍果 或者說像桂圓的話 盡量在買到的時(shí)候 吃的時(shí)候 最好把它給洗一下 把上面的一些細(xì)菌 病毒給去除掉了以后 再（吃） 我們能做到的就是監(jiān)管他們 …讓老百姓食用這些進(jìn)口水果能夠食用的安心一點(diǎn)也放心一點(diǎn)
另一方面，市監(jiān)部門也提醒：選購進(jìn)口水果時(shí)，請(qǐng)到正規(guī)的食品銷售場所選購進(jìn)口水果，購買時(shí)請(qǐng)正確佩戴口罩，使用一次性手套，關(guān)注進(jìn)口水果相關(guān)的合格合規(guī)證明，及時(shí)洗手做好手消毒。食用進(jìn)口水果時(shí)，對(duì)外袋進(jìn)行消毒或肥皂水沖洗，再剪開外袋，將食品取出；處理水果時(shí)，不能未洗手直接揉眼睛、碰鼻子；避免交叉污染，為進(jìn)口水果準(zhǔn)備不同的砧板、刀具，水盆等，不要與其他弄混；處理完后，仔細(xì)清洗工具，并用流水和肥皂洗手。
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