“外賣封簽” 為食品安全“添彩” |
| 時(shí)間：2021-12-30 20:26:40 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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如今，點(diǎn)外賣已經(jīng)成為許多人日常生活必不可少的一部分，這也讓更多人開始關(guān)注外賣的衛(wèi)生和安全。浙江省市場監(jiān)管局昨天發(fā)布了《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》，明確商家不使用外賣封簽可處最高500元的罰款，并于2022年3月開始實(shí)施。對此市民有何看法？我區(qū)目前的外賣封簽情況如何呢？來看報(bào)道。
市民：好像就用訂書機(jī)訂吧，其它也就沒什么了。
外賣配送員：有的拿保鮮膜、保鮮袋包一下。
記者：就沒有那種專門的封簽嗎？
外賣配送員：沒有沒有。
外賣配送員：基本上好多都沒有，就像這樣系起來就好了。
“外賣封簽”是指為保障外賣配送環(huán)節(jié)的食品安全，防止外送餐食外包裝在運(yùn)送過程中被人為拆啟或意外破壞而采取的一次性封口包裝件。中午，記者隨機(jī)走訪了我區(qū)多家做外賣的餐飲店，目前大部分商家對于外包裝多采用打結(jié)或者訂書機(jī)封口的方式，只有極少的外賣商家采用了專門的外賣封簽。
餐飲商家：膠帶封口封簽一般用不上，一來有一個(gè)成本在里面，二來就是有點(diǎn)小麻煩。
餐飲商家：疊進(jìn)去之后，這邊用訂書機(jī)在這里訂一下，這樣子就知道有沒有拆過。
記者：我們在這外面還會(huì)貼那個(gè)封簽嗎？
餐飲商家：沒有。
商家表示，目前相關(guān)部門并沒有對外賣標(biāo)簽有明確規(guī)定。12月29日，浙江省市場監(jiān)管局正式對外發(fā)布的《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》中不僅對封簽的材質(zhì)、標(biāo)識(shí)、位置等提出了明確要求，還特別規(guī)定商家不得使用訂書釘、透明膠等作為外賣封簽。并表示配送人員對未使用外賣封簽、外賣封簽不完整或者外賣封簽已被破壞的餐飲外賣食品，有權(quán)拒絕配送；消費(fèi)者在接收餐飲外賣食品時(shí)，如發(fā)現(xiàn)上述情況也有權(quán)拒絕簽收，并可以通過照片、視頻等方式留證。
市民：我覺得挺好的呀，那消費(fèi)者拿到手肯定覺得安心呀，因?yàn)橛械闹皇前幌?，拆開再包好其實(shí)也是可以做到的。
餐飲商家：封簽的話，是可以選擇一下的，就是食品安全這一塊，因?yàn)橥獍b像我們這種，畢竟是手工打的結(jié)，可能會(huì)出現(xiàn)松動(dòng)的現(xiàn)象，送到顧客手里，他看到也會(huì)覺得我們這個(gè)做的不太安全，吃起來有點(diǎn)不放心，后期我們可能會(huì)考慮選擇一下用那個(gè)東西的。
餐飲商家：應(yīng)該要提倡的，現(xiàn)在沒有這個(gè)規(guī)定，如果以后有的話，肯定會(huì)積極去配合做這個(gè)事情的。
食品安全是全社會(huì)應(yīng)該關(guān)注的問題，這既是對消費(fèi)者的負(fù)責(zé)，也是對餐飲經(jīng)營者的保護(hù)。各地監(jiān)管部門不妨積極借鑒，共同推動(dòng)外賣封簽，為食品安全“添彩”。
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