宅在家里不出門,和家人一起吃頓熱乎的火鍋不亦樂乎。最近,火鍋食材迎來銷售旺季。
市民1:牛肉卷、墨魚片、蛋餃。 記者:這個在家里大概是多少人的量? 市民1:四五個人。 記者:今天就準(zhǔn)備吃火鍋嗎? 市民1:對,昨天也吃的,不高興燒,天氣冷了不高興出去,到其他地方或菜場的話有點怕疫情。 在我區(qū)各大超市、商店,五花八門的火鍋底料吸引大伙的眼球,各式醬料、火鍋伴侶、豐富的食材,讓大伙感嘆“只有你想不到,沒有你買不到?!庇薪?jīng)驗的朋友知道吃火鍋一定要講究葷素搭配,因為一不小心可能會上火還會鬧肚子,所以養(yǎng)生火鍋是現(xiàn)在年輕人的追求,選擇清淡鍋底、多吃蔬菜、同時搭配解辣養(yǎng)胃的豆?jié){。 市民2:我喜歡吃辣的,但我媽媽不能吃辣的,所以買的話今天還是以她的口味為主。 市民3:因為小孩不吃辣,所以只能吃清淡的買點蔬菜。 市民4:一般我們吃辣的,但小孩吃不辣的番茄口味,還有小孩子喜歡吃的面條。 記者:大概買一次要多少錢? 市民4:也還好,我們一家人吃百來塊錢。 市民5:100多塊錢 記者:是大家一頓的量嗎? 市民5:一頓還吃不了。 價格上,商家表示雖然供應(yīng)商提高了菜價,但是考慮到百姓在家吃火鍋就是圖個物美價廉,所以在蔬菜方面價格并沒有上漲,只有牛羊肉卷和水產(chǎn)類食材上漲約3%。 火鍋食材店店長:今年的價格大家也知道,尤其是菠菜都吃不起,但是我們的價格一直是沒有變的。像御城被封掉了,很多的人都不方便過來,有親朋好友都幫他們買了讓志愿者送進(jìn)去。明顯暴增很多,肯定是比之前要翻倍的。 火鍋美味,但也要注意葷素搭配、營養(yǎng)均衡。在吃火鍋之前也可以喝一些豆?jié){、酸奶,達(dá)到護(hù)胃的效果,餐后喝一些涼茶則可以達(dá)到降火效果。
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