《污染防治在攻堅》餐飲業(yè)油煙整治試點開啟 讓“人間煙火”不擾民 |
| 時間：2021-09-18 21:02:20 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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“人間煙火味，最撫凡人心”，但要是餐飲店油煙繚繞，不但不能撫慰人心，反而會傷害身體、破壞環(huán)境。最近，我區(qū)就在開展餐飲行業(yè)油煙整治試點工作。
現(xiàn)場：要明的，以后管道要清洗。
還是要下排的吧。
不，到時候物管會統(tǒng)一裝煙道。你們先準(zhǔn)備，這個器械是到27號，我們27號過來再檢查的話，你沒弄就要開始處罰了。
近日，由生態(tài)環(huán)境、水利、城管、市監(jiān)、湖塘鎮(zhèn)政府等多部門組成的執(zhí)法人員對澳新風(fēng)情街餐飲經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查與評估。檢查內(nèi)容涵蓋餐飲布局、油煙排放、雨污分流、餐廚廢棄物處理、食品安全、餐飲環(huán)境等多方面內(nèi)容。
湖塘鎮(zhèn)環(huán)?？乒ぷ魅藛T 孫建中：我名單上是47家，但是現(xiàn)在走下來已經(jīng)新增了大概六七家。以前他們裝的是分體式的油煙機，不符合現(xiàn)在的要求了，現(xiàn)在我們要求裝一體式的油煙凈化器，去油煙達(dá)到85%以上。而且這邊的煙道都是往地下排的，物業(yè)上沒有公共煙道，這么多餐飲店就沒法排煙了，這是一個問題。
澳新風(fēng)情街不少小型餐飲店以外賣為主，不僅餐飲環(huán)境不理想，油煙機也達(dá)不到要求。挨家挨戶檢查之后，執(zhí)法人員開具聯(lián)合行政指導(dǎo)整改意見書，要求餐飲經(jīng)營者按期整改。
現(xiàn)場：煎牛排就有油煙，油產(chǎn)生了就要裝油煙機。我們會把要求寫在單子上，到時候你照著這個去改。
餐飲經(jīng)營戶：他們說我這個油煙機不合適，現(xiàn)在我做煲不需要油煙，我就一個燒烤，如果實在不行，我就把燒烤撤了。
據(jù)了解，此次試點工作在澳新風(fēng)情街、滆湖路及大學(xué)城夜市大排檔推進(jìn)，先行先試總結(jié)經(jīng)驗之后，將在全區(qū)全面推行餐飲業(yè)油煙整治工作。
湖塘鎮(zhèn)環(huán)?？乒ぷ魅藛T 孫建中：提出整改要求讓他們整改，然后規(guī)定時間后續(xù)會跟上，整改落實的怎么樣了。全面鋪開的話會行程一個網(wǎng)格化的管理。
“小餐飲”也是“大民生”，規(guī)范管理的模式杜絕“臟、亂、差”，留下最美人間滋味，助力生態(tài)宜居幸福之城。
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