梭子蟹新鮮上市 價格親民受歡迎 |
| 時間：2021-08-09 20:35:14 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
|
隨著8月1日正式開漁，今年第一網(wǎng)梭子蟹已經(jīng)上市銷售，價格相當親民，這對于愛吃螃蟹的市民來說無疑是福音。
市民
這兩天聽說凌家塘梭子蟹上市了，便宜得很，所以我才來采購的。梭子蟹肉比較嫩，沒有大閘蟹的肉質(zhì)飽滿，但是很鮮，現(xiàn)在是大量上市的時候，最便宜十幾塊也能買到?，F(xiàn)在梭子蟹進入百姓消費，它又可以清蒸，姜蔥炒，紅燒，炒法很多種。
在凌家塘批發(fā)市場的水產(chǎn)區(qū)，來自連云港和舟山的梭子蟹備受歡迎，按照個頭分為大、中、小三種規(guī)格，價格在每斤十幾元到三十元不等，與去年同期相比下降明顯。
凌家塘批發(fā)市場海鮮經(jīng)銷商
每天到貨量一千多斤 價格非常便宜，量也可以的，現(xiàn)在大多數(shù)人都吃梭子蟹，別的不要吃，梭子蟹便宜嘛。今年跟去年沒法比，……去年這個梭子蟹達到五六十，六七十的，今年這個是十幾塊，二十幾塊，品質(zhì)差不多的。
凌家塘批發(fā)市場海鮮經(jīng)銷商 每年到八月份開海的時候，就梭子蟹大批量上市的時候，它的價格就往下降。疫情肯定有影響
目前，供大于求的趨勢是導(dǎo)致梭子蟹價格下跌的主要原因，雖然受到疫情的影響，但目前運輸方面仍舊保持暢通，經(jīng)銷商們預(yù)估，隨著后期梭子蟹大量上市，親民的價格也會帶來銷量的增加。
凌家塘批發(fā)市場海鮮經(jīng)銷商
運輸還可以，基本上算通暢的。零買的也有，菜場，飯店都有。這個走勢，便宜的話，大眾化，老百姓都愿意吃的。
那么梭子蟹要怎么挑選呢？一是要挑拿在手里分量相對較“重”的蟹；二是要看蟹的紋路深不深，梭子蟹肚子上的紋路越深，往往越肥；三是捏捏蟹的腹部，越硬說明蟹越肥。
隨著梭子蟹大量上市，八月底可能迎來價格低谷，喜歡的市民朋友可以大飽口福了。
|
|
|
