價(jià)格普漲五六成 淡水魚(yú)身價(jià)“躍龍門(mén)” |
時(shí)間:2021-05-21 20:32:53 來(lái)源:生活連線 作者:陽(yáng)湖網(wǎng) |
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除了小龍蝦,隨著五月份新鮮河蝦大量上市,價(jià)格也是持續(xù)走低,但同樣是水產(chǎn)品,淡水魚(yú)的價(jià)格卻是日益攀升,甚至超過(guò)了豬肉價(jià),這又是為什么呢? 市民 之前河鯽魚(yú)12塊錢(qián)一斤,現(xiàn)在要18,貴的地方要20塊,還是貴了一點(diǎn)。 市民 漲了好多,而且魚(yú)的質(zhì)量還是一般的。 近日,連線記者走訪我區(qū)多家菜場(chǎng)了解到,淡水魚(yú)已經(jīng)持續(xù)兩個(gè)月的漲價(jià),比如部分菜場(chǎng)的鯽魚(yú)要價(jià)每斤22元,去年同期不過(guò)每斤12元,草魚(yú)的零售價(jià)也從原來(lái)每斤8.5元漲到了12元,年前才賣12元一斤的花鰱,現(xiàn)在也漲到了18元。當(dāng)記者問(wèn)及為何淡水魚(yú)漲幅如此之高,許多商戶表示,別說(shuō)漲價(jià)了,現(xiàn)在根本都拿不到魚(yú)。 府北消費(fèi)品綜合市場(chǎng)水產(chǎn)攤主 你像我們每天預(yù)報(bào),你報(bào)兩百斤魚(yú)只給你一百斤,長(zhǎng)江封掉了,太湖封掉了,靠養(yǎng)殖的不夠供應(yīng)。 湖塘消費(fèi)品綜合市場(chǎng)水產(chǎn)攤主 現(xiàn)在魚(yú)少啊,湖里面都禁捕了,洄游的魚(yú)都不養(yǎng)了, 沒(méi)有魚(yú),現(xiàn)在魚(yú)緊張就貴嘛,物依稀為貴嘛。 漲價(jià)的原因并不單單是長(zhǎng)江禁捕,記者了解到,受疫情影響,去年行情不好,很多養(yǎng)殖淡水魚(yú)的業(yè)戶減少了放苗數(shù)量,另一方面南方很多池塘都填埋了,導(dǎo)致淡水魚(yú)養(yǎng)殖面積減少,再加上飲用水源的保護(hù),很多地方不允許在水庫(kù)養(yǎng)魚(yú),最后魚(yú)飼料和人工成本漲得也很厲害,這些因素共同導(dǎo)致了淡水魚(yú)價(jià)格大漲。 府北消費(fèi)品綜合市場(chǎng)水產(chǎn)攤主 我們蘇錫常這一帶地區(qū),還有南京,南京還要缺少,我們也有親戚在南京做的。 高昂的價(jià)格嚴(yán)重影響了商戶們的銷量,一些商戶告訴記者,以前他們?nèi)チ杓姨吝M(jìn)貨,每天早上四五點(diǎn)去都來(lái)得及,現(xiàn)在每天凌晨一點(diǎn)就要過(guò)去搶貨,搶來(lái)的數(shù)量少不說(shuō),還很難賣。 府北消費(fèi)品綜合市場(chǎng)水產(chǎn)攤主 魚(yú)和蝦一天只能賣兩三百斤、三四百斤,以前七八百斤、上千斤。 府北消費(fèi)品綜合市場(chǎng)水產(chǎn)攤主 以前一天還能賣個(gè)幾十斤魚(yú),現(xiàn)在一天賣不到幾條魚(yú),這個(gè)魚(yú)拿來(lái),鯽魚(yú)拿來(lái)十七塊五,你說(shuō)拿來(lái)賣幾塊。 湖塘消費(fèi)品綜合市場(chǎng)水產(chǎn)攤主 貨源緊張現(xiàn)在,以前一天要拿幾千斤的,現(xiàn)在拿三四百斤。 湖塘消費(fèi)品綜合市場(chǎng)水產(chǎn)攤主 現(xiàn)在只賣三分之一的貨,現(xiàn)在價(jià)錢(qián)貴人家吃的少,現(xiàn)在肉便宜,都買肉了,魚(yú)吃得少。 短期淡水魚(yú)的價(jià)格還將維持在一個(gè)高位,不過(guò)現(xiàn)在肉價(jià)便宜了,實(shí)在不行,咱還是買點(diǎn)肉吃吧。
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