流動(dòng)攤販買(mǎi)粉絲 浸泡泛綠不敢吃 |
| 時(shí)間：2018-12-22 21:34:41 來(lái)源：連線(xiàn)幫幫團(tuán) 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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演播室：住在常州市區(qū)的蔣娟英平常蠻歡喜吃粉絲個(gè)，特別是冬天，放在砂鍋里煨煨，吃起來(lái)身上熱乎乎個(gè)。前兩天呢正好有走街串巷的小販到她家門(mén)口賣(mài)粉絲，看看這粉絲品相也蠻好個(gè)，蔣娟英呢就秤了點(diǎn)，沒(méi)想到，后來(lái)這粉絲越看越不敢吃了哇。囊為呢？
配音：前兩天，有個(gè)騎三輪車(chē)的外地人到蔣娟英的家門(mén)口賣(mài)粉絲，看看粉絲還好的，價(jià)格也便宜佬，蔣娟英就買(mǎi)了一點(diǎn)。
同期聲：市民
蔣娟英
五塊錢(qián)一斤，我買(mǎi)了大概十元左右，第一次泡看不出有什么顏色，我吃不完，又一直泡在那里，隔了一夜水就比這個(gè)綠了。
配音：蔣娟英呢也當(dāng)場(chǎng)泡了一點(diǎn)粉絲，暫時(shí)呢，水的顏色還是正常的。但是，她把自己泡了一夜的粉絲拿給幫幫團(tuán)的記者看，水呢有點(diǎn)渾濁的，顏色呢也有點(diǎn)泛綠。
同期聲：市民
蔣娟英
原來(lái)我是在我親戚家買(mǎi)的那個(gè)粉絲就是白色的，現(xiàn)在這個(gè)粉絲買(mǎi)過(guò)來(lái)顏色就是這種顏色，他說(shuō)這個(gè)山芋粉，山芋粉絲泡出來(lái)的水也不是這個(gè)顏色。因?yàn)槲夷I臟不好，我不敢吃，好吃就吃，不好吃我就扔掉了。
配音：那這種粉絲囊為會(huì)出現(xiàn)這種情況呢？幫幫團(tuán)的記者也尋到菜場(chǎng)上賣(mài)粉絲的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)問(wèn)問(wèn)看呢。
同期聲：商販
魏景俠
這跟它（粉絲）泡時(shí)間長(zhǎng)短沒(méi)什么關(guān)系的，一般都是自來(lái)水泡了以后，還是原來(lái)的顏色，再大不了就是就是渾濁一點(diǎn)，沒(méi)有說(shuō)是綠色的。
配音：魏景俠說(shuō)叫，市面上的山芋粉絲還是分很多種的，品種有好也有壞，所以蔣娟英買(mǎi)到的粉絲可能就是差一點(diǎn)的品種，不過(guò)呢，為了安全起見(jiàn)，還是不要再吃咧。
同期聲：商販
魏景俠
你看，像我們這種一年到頭在這里的長(zhǎng)攤位，我們都是市場(chǎng)上批發(fā)的，假如說(shuō)你吃了不好，你可以來(lái)退的，我再去找賣(mài)粉絲的人，有質(zhì)量保證的。你可以去找他的，像現(xiàn)在這樣你去找誰(shuí)呢？
配音：幫幫團(tuán)的記者也從網(wǎng)上查了一下，看見(jiàn)有不少網(wǎng)友也有同樣的經(jīng)歷，但是網(wǎng)上的解釋呢是因?yàn)榧t薯絲里面有淀粉與水結(jié)合，氧少使水變綠，這種色澤是由于淀粉質(zhì)量較差，在手工和作坊制作時(shí)發(fā)生褐變而產(chǎn)生的，但不影響食用。
演播室：波波覺(jué)著，不管怎么樣，這個(gè)粉絲還是不要吃了，以后呢，蔣娟英也要當(dāng)心點(diǎn)，不好隨便在這種流動(dòng)攤販上買(mǎi)東西咧，真老出了問(wèn)題，都尋不到維權(quán)的地方啊。
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